Как выбрать кофемашину для офиса

У виборі техніки для дому та офісу є суттєві відмінності: апарати для приготування зернової кави у великих компаніях використовують частіше, і доглядати за ними в робочий час нікому, тому всі процеси з приготування кави та очищення баків мають бути максимально автоматизовані.

На що звернути увагу під час вибору і як перевірити кавоварку під час купівлі, читайте в цьому матеріалі.

Тип кавомашини: капсульні або автоматичні (зернові)

Деякі сучасні моделі кавових апаратів дають змогу отримати готовий напій як із кав'ярні одним натисканням кнопки. Використання такої техніки особливо зручно в офісах формату open space, або на великих бізнес-заходах під час кава-брейків. У цих умовах важлива висока швидкість приготування напою, щоб до машини не утворювалася черга.

Прилади для приготування кавових напоїв, відрізняються складністю внутрішнього устрою та способом приготування кави: просту конструкцію мають кавоварки, а кавомашини мають складніший механізм.

Чим відрізняється кавоварка від кавомашини

Принцип роботи кавоварки в тому, що окріп проходить через фільтр із меленою кавою і по краплині витікає в спеціальну колбу - це займає тривалий час та на виході ви отримаєте об'єм кави до 1,5 літра.

Кавомашина - це повністю автоматизований процес варіння кавових напоїв. Від людини потрібно тільки завантаження зерен, або заміна капсули, а апарат сам перемолотить зернову каву і засипле її в заварний механізм. На відміну від кавоварки має ширший функціонал та вибір напоїв, які можна приготувати.

Технічні параметри

Під час вибору відповідних параметрів важливо відштовхуватися від призначення апарата і режиму його використання: потужні габаритні кавомашини використовують у кафе і кав'ярнях, а в офісах - компактніші кавомашини.

Потужність

Споживана потужність кавомашини в кВт впливає на швидкість закипання води і відповідно на те, як швидко приготується напій. Для середніх і невеликих офісів підійдуть апарати з показниками від 800 Вт до 1,5 кВт, а в open space слід купувати більш продуктивні пристрої - від 2 кВт.

Кількість порцій

Корисна функція автоматичних кавоварок - вони можуть зварити за одне завантаження не одну, а відразу кілька чашок кави від 2 до 4. У місцях з великою прохідністю зручно використовувати трьох або чотиригрупні кавомашини, також на продуктивність впливає і об'єм резервуара.

Кількість ступенів помелу

У зернових машин є такий показник, як ступінь помелу. Найтонший помел використовують для приготування насиченої міцної кави - еспресо або американо. Більш груба обробка дає легкий смак. Тому що більше ступенів помелу закладено виробником у кавомашину, то різноманітніша палітра смаків у готових напоїв.

Який бренд автоматичних кавоварок вважається найкращим

Оскільки ринок кавоварок швидко розвивається і з'являються все нові марки, користувачеві важко зорієнтуватися в цьому різноманітті. Які марки кавоварок вважаються найкращими? У цьому питанні варто покладатися на репутацію бренду.

Яскравим представником є Saeco. Італійський бренд відомий, як творець першої автоматичної еспресо-кавомашини у світі. Пристрої цієї марки вирізняються легкістю в управлінні, ергономічним і стильним дизайном. 

Особливості вибору кавомашини для офісу

Коли ви купуєте апарат для загального користування, важливими стають такі критерії:

• Навантаження на кавоварку. Оцініть кількість співробітників, які будуть використовувати апарат - для невеликого штату немає необхідності купувати потужну машину, яка може приготувати кілька порцій кави за один раз.
• Обсяг бойлера. Чим більший об'єм резервуара, тим рідше його доведеться наповнювати.
• Потужність. Від цього показника залежить швидкість закипання води. 
• Рівень шуму. Щоб кавомашина, яка працює, не відволікала співробітників від роботи, виберіть модель з низьким рівнем шуму.