Блог PapaKava

Коли власники закладів підбирають меблі для кав'ярні, фокус часто зміщується на зовнішній вигляд і відповідність концепції. Але реальність HoReCa...

Чим відрізняються академічні та бордингові школи за кордоном: формати навчання, умови проживання та критерії вибору для батьків

Зміна сезонів завжди є викликом для важкої техніки. Важливо своєчасно перейти на зимові сорти палива та оливи з відповідною в’язкістю.

Кава як ритуал і смачна їжа з доставкою: сучасний формат щоденного комфорту

Для українських компаній, які планують масштабування або вихід на міжнародні ринки, важливим кроком є...

Вечеря без стресу: як знаходити прості ідеї для домашнього меню, повернути задоволення від готування та зробити кухню простором турботи про себе.

З поступовим зносом створеного ще в радянські часи обладнання та різким зростанням попиту на індивідуальні системи опалення загострилася проблема пошуку...

Кава з «какашок» — так у побуті часто називають Kopi Luwak, один із найвідоміших і найдорожчих сортів кави у світі. За гучною назвою ховається реальна, але суперечлива історія, яка поєднує екзотику, технологію ферментації та серйозні етичні питання.

Сиропи для кави відіграють важливу роль у сучасній кавовій культурі. Вони дозволяють створювати різноманітні напої на основі еспресо, адаптувати смак кави під індивідуальні вподобання клієнтів і формувати унікальне меню кав’ярні.

Правильно підібрана кава для кавомашини — це не лише смачний напій, а й стабільна робота обладнання, економія ресурсів і задоволені клієнти або гості. Незалежно від того, чи йдеться про офіс, кав’ярню або домашнє використання, вибір зерна має свої нюанси.