Чай матча і чай мате можна купити в Україні як онлайн, так і офлайн – вибір залежить від того, потрібен вам класичний порошок для матча, набори для церемоній або різні види мате з підходящим посудом. У великих містах, зокрема в Києві, знайти матча простіше: є спеціалізовані чайні магазини, кав’ярні з розширеним асортиментом, а також інтернет-магазини, які доставляють по всій країні. Якщо вам потрібен роздрібний або оптовий варіант з доставкою, підійде також інтернет-магазин «ПапаКава»: тут можна замовити чай і каву додому чи для бізнесу.

Де можна купити чай матча в Україні

• Інтернет-магазини. Найпростіший спосіб купити матча або мате будь-де в Україні – вибрати відповідний сорт онлайн. Зручно порівнювати склад, країну походження та відгуки. Шукайте магазини з відправленням по Україні, щоб не обмежувати вибір лише своїм містом.
• Спеціалізовані чайні магазини. У великих містах працюють магазини, де можна спробувати напій, порадитися з консультантом і вибрати відповідний сорт. В асортименті часто є і матча для ритуальних церемоній, і побутові варіанти, і мате в різних фасуваннях.
• Кав’ярні та мережі напоїв. У деяких кав’ярнях можна купити матча або мате не тільки як напій, а й у вигляді чаю для самостійного приготування вдома.
• Супермаркети. У великих супермаркетах матча та мате зустрічаються рідше, здебільшого у відділах здорового харчування або у вигляді напоїв з додаванням цих чаїв. Однак вибір там обмежений.

Для бізнесу та приватних клієнтів, які хочуть купити чай або каву з доставкою, в інтернет-магазині «ПапаКава» можна знайти різні види чаю, кавові апарати та супутні товари. Для бізнесу доступна оренда кавомашин без початкових вкладень: ви платите лише за каву.

Особливості чаю мате і його відмінності від матча

Матча – це зелений чай у вигляді порошку, який традиційно використовують для приготування густого напою або латте; мате – напій з висушених і подрібнених листків йерба-мате, популярний у Південній Америці. Основні відмінності:

• Склад і походження: матча виготовляється з молодого зеленого чаю, мате – з йерба-мате.
• Смак: матча має насичений трав’яний, трохи солодкуватий смак із легкою гірчинкою; мате – гіркуватий, більш землистий.
• Приготування: матча потрібно збивати з водою до піни, часто використовують спеціальний віничок; мате заварюють у калабасі та п’ють через бомбілью.
• Використання: матча підходить для ритуального чаювання, для десертів, напоїв; мате – для повсякденного вживання, особливо якщо ви цінуєте тонізуючий ефект.

Вибір залежить від того, що саме ви хочете: матча більше підходить для приготування напоїв та страв із характерним смаком, мате – для традиційного заварювання та довгого смакування.

Де знайти чай матча в Києві

У Києві матча можна купити в спеціалізованих чайних крамницях, великих супермаркетах із відділом преміальних чаїв, кав’ярнях та інтернет-магазинах із самовивозом чи доставкою. Часто асортимент у великих мережах обмежений базовими варіантами, тому для вибору рідкісних сортів краще звертатися до чайних лавок чи перевірених онлайн-магазинів. Зручно оформити замовлення через інтернет з доставкою по місту та області, наприклад, через «ПапаКава».

Які види чаю матча і мате доступні для покупки

• Матча: церемоніальний (японський, якісний, для ритуалів), кулінарний (додають у випічку, десерти, напої), преміум (для напоїв із насиченим смаком), органічний (з біосертифікатами). Виробники бувають японські, китайські, рідше – європейські бренди.
• Мате: класичний зелений (без димлення), копчений (із характерним запахом), з додатками (трави, цитрусові, спеції), органічний. Вибирайте мате за видом обробки, складом і походженням: найпопулярніші сорти – з Аргентини, Бразилії, Парагваю.

Перед покупкою перевірте склад і спосіб фасування. Для матча важливий рівень подрібнення та колір порошку, для мате – наявність пилу та гілочок у складі (чим менше, тим якісніше). Для докладнішого огляду інших видів чаю перегляньте наш матеріал про основні види чаю та де купити китайський чай.