Дрип кофе – удобная альтернатива для заваривания кофе

Динамичный ритм жизни современного человека оставляет всё меньше времени на то, чтобы самостоятельно заваривать кофе в турке, поэтому с каждым днём варианты быстрого приготовления кофе пополняются разнообразными методами. Среди них можно выделить дрип-кофе, который уверенно претендует на звание любимца.

Дрип-кофе — это порция натурального молотого кофе в особой упаковке, которая позволяет заварить кофе прямо в чашке, без дополнительных приспособлений. Кстати, название относится именно к способу заваривания, а не к сорту кофе.

Для упаковки дрип-кофе используется фильтрационная многослойная бумага. Она изготовлена из натуральной целлюлозы, которая не подвергается дополнительному отбеливанию или другим химическим воздействиям, поэтому контакт такой бумаги с напитком абсолютно безопасен.

Техника использования:

• расправить картонные ручки пакета и потянуть их в стороны
• пакет раскроется на всю ширину, внутри будет виден кофейный порошок
• закрепить ручки за противоположные края чашки
• влить в фильтр-пакет с кофе горячую воду тонкой струйкой
• заваривая дрип-кофе, воду нужно лить медленно, не спеша, время на чашку 200 мл — не менее минуты
• залитый горячей водой кофе необходимо оставить на 1–2 минуты
• затем снять картонные ручки пакета с краёв чашки, потянуть за них и вынуть пакетик с кофейной гущей
• пакет больше не нужен, его утилизируют, и чашка горячего, натурального, крепкого кофе без осадка готова к употреблению.