Как работает кофе-принтер и как происходит печать

Технология рисования на поверхности кофе появилась буквально несколько лет назад. Это стало возможным благодаря кофе-принтеру — одному из видов пищевых принтеров. С помощью этого удивительного инструмента можно наносить любые изображения на поверхность кофейной пенки, молочных коктейлей, мороженого или десертов.

Рисунки на поверхности капучино и латте стали настоящим искусством, но прогресс не стоит на месте. Сегодня любая кофейня может обзавестись специальным кофе-принтером, который печатает на поверхности напитков любые картинки по вашему желанию.

Сначала владельцы баров и кофеен с осторожностью отнеслись к новинке, но реакция посетителей оказалась неожиданной — они были в восторге от рисунков на кофе, поэтому сегодня кофе-принтеры есть и в дорогих авторских заведениях, и в студенческих кофейнях.

Первые модели могли наносить только одноцветные изображения, но сейчас с легкостью печатаются картинки в любых цветах.

Особенности работы кофе-принтера

Поверхность должна быть белого цвета, иначе рисунок будет плохо виден, поэтому изображения наносятся на молочную пенку или мороженое.

В качестве материала используется кофейный экстракт или специальные пищевые красители.

Для нанесения требуется макет изображения. Программное обеспечение кофе-принтера содержит базу картинок, но для настоящей эксклюзивности нужны фото или рисунок, которые вы сделаете сами.

Принцип работы оборудования мало чем отличается от обычного принтера. На планшет или смартфон устанавливается специальная программа, которая позволяет загружать новые картинки и отправлять их на кофейную печать. Некоторые программы позволяют редактировать изображения, добавлять надписи, сердечки или другие украшения.