Peaberry – стоит ли он своих средств?
Представьте себе кофейную ягоду и её внутреннее строение. Обычно внутри ягоды находятся два зёрнышка, но вдруг, очищая кофейную ягоду, вы замечаете одно большое цельное зерно — это и есть «Peaberry».
Вкус «Peaberry»: рассмотрим подробнее
Если вы начнёте искать информацию в интернете, то найдёте две противоположные точки зрения: одни утверждают, что вкус «Peaberry» более концентрированный и обладает сладковатым оттенком. Свою позицию они объясняют тем, что одно зерно аккумулирует в себе вещества, которые обычно распределяются между двумя зёрнами. В отличие от противников, эта часть спорящих делает акцент на водянистой основе напитка.

Как же так получилось: один напиток, а мнения противоположные?
Дело в том, что, скорее всего, правы обе стороны. Это можно понять, если рассуждать логически. Действительно, когда развивается одно зерно, оно потребляет гораздо больше питательных элементов. От этого меняются вкусовые характеристики итогового напитка.
Однозначно сказать — улучшится ли вкус или ухудшится — невозможно. «Peaberry» — это не дефект зерна, а природная мутация, но и возводить эти зёрна в ранг деликатеса не стоит. Этим часто грешат маркетологи, пытаясь повысить стоимость продукта.

В другую крайность могут впадать те, кто попробовал Peaberry не самого удачного сорта и распространил этот опыт на всю "категорию".
Пейте только качественный кофе, ведь кофе создан для того, чтобы приносить удовольствие!
