"Шміль" — это сладкий безалкогольный коктейль на основе апельсинового сока и кофе. Ингредиенты в бокале выкладываются слоями, благодаря чему цвет коктейля напоминает жёлто-коричневую окраску шмеля.

Благодаря разной плотности компонентов напитка в бокале образуются красивые полосы разных цветов, а непосредственно перед подачей коктейль перемешивают, чтобы получить гармоничный сбалансированный вкус. Лёгкая цитрусовая кислинка, кофейная горчинка и сладость сиропа — идеальное сочетание для вкусного летнего микса.

Рецепт коктейля "Шміль"

Яркий красивый напиток появился в Лос-Анджелесе в 90-х годах XX века — в те времена он был номером один на всех модных вечеринках, а сегодня этот коктейль популярен во всём мире.

Состав и пропорции:

• 100 мл апельсинового сока
• 50 мл эспрессо
• 15 мл карамельного сиропа
• свежий апельсин и лёд в кубиках.

Приготовление:

• Бокал наполняем льдом, а кофе охлаждаем.
• Наливаем в бокал сок, сироп и эспрессо.
• Перемешиваем напиток коктейльной ложкой.
• Украшаем готовый коктейль дольками апельсина.

Сладкий цитрусовый коктейль с кофейно-карамельными нотками отлично освежает и тонизирует в жаркие летние дни, а для эксперимента — вместо карамельного можно добавить ананасовый или медовый сироп, это придаст безалкогольному напитку новые вкусовые оттенки.