Рецепт кофе с маслом

У такого, на первый взгляд, необычного напитка уже миллионы поклонников по всему миру. Тем не менее, многие люди всё ещё не решаются попробовать кофе с маслом, поскольку их смущает ощущение жирности во вкусе.

Те, кто попробовал этот напиток, отмечают приятный сливочный вкус. Это похоже на нежный густой латте со сливками. Маслянистость становится плюсом, придаёт бархатистость, делает структуру напитка похожей на кофе с молоком или сливками, но без молока.

Ориентировочные стандартные пропорции: на 150 мл кофе — столовая ложка масла с горкой, но можно начать с чайной ложки. В этих пределах вы можете смешивать разные масла и даже добавлять различные специи, например, ваниль или корицу, прямо в ваш напиток.

В рецептуре нет строгих канонов, и отмерять всё по граммам и миллилитрам не придётся, что уже хорошо. Утром можно просто насыпать ингредиенты в блендер или чашку хотя бы примерно в нужных пропорциях — и вы получите желаемый результат.

Процесс приготовления

Для начала стоит сварить кофе в турке, гейзерной кофеварке или любым другим удобным для вас способом. Можно приготовить американо или эспрессо, но больше, чем двойной эспрессо, делать не стоит — напиток получится слишком крепким. Затем с помощью блендера взбейте готовый кофе с маслом и специями по желанию до однородной текстуры. Кофе с маслом готов. Теперь вы можете попробовать приятный и нежный на вкус кофейный напиток, который не оставит никого равнодушным.