Как необычно заварить растворимый кофе

Чашка растворимого кофе — самый удобный способ быстро взбодриться, когда время и технические возможности ограничены. Дома можно сделать растворимый кофе вкуснее, не жертвуя временем, а несколько оригинальных рецептов помогут раскрыть новые грани этого простого напитка.

С сливками и корицей

Для начала нужно правильно приготовить растворимый кофе. Для этого гранулы заливают горячей водой. Оптимальная дозировка — 2 чайные ложки на 250 мл, а для маленькой чашки количество делят пополам.

В готовый напиток, при необходимости, добавить сахар. 40 г жидких сливок подогреть до 50-60 ⁰C и взбить блендером или миксером в течение 30 секунд, — в качестве альтернативы можно сделать пену из молока. Взбитую смесь влить в растворимый кофе и посыпать несколькими щепотками корицы.

С шоколадом и сгущённым молоком

Рецепт приготовления растворимого кофе — специально для сладкоежек. Сначала нужно приготовить начинку, чтобы напиток не успел остыть. Для этого необходимо нагреть 150 мл молока и добавить к нему 20 г чёрного шоколада, всё вместе взбить миксером до однородности.

Теперь быстро заварить растворимый кофе и влить в него полученную смесь. Затем добавить 2 ложечки сгущённого молока. Такой напиток не только взбодрит, но и пополнит запас эндорфинов в организме.

С имбирём и мёдом

Корень имбиря очистить, нарезать тонкими пластинками — на порцию достаточно 1 см корня по длине. Залив имбирь кипятком, нужно дать ему настояться 5-6 минут. В кружку насыпать 1 чайную ложку кофе, добавить ложечку мёда и столько же лимонного сока. За это время настой успевает остыть, его можно подогреть в микроволновке. Затем смесь влить в кружку и перемешать до растворения гранул и мёда.