Какая польза и вред от употребления кофе для женского здоровья
Чего только не услышишь от противников кофе — например, о вредном влиянии на пищеварительный тракт или о повышении давления. Давайте лучше обратимся к научным исследованиям:
- Сердечно-сосудистые заболевания. В 2010 году американские учёные обследовали 84 тыс. женщин старше 25 лет. Они выпивали по 2 чашки бодрящего напитка в день. Оказалось, кофе снижал риск развития сердечных болезней на 25%.
- Избыточный вес. Совсем нет, кофе как раз помогает сохранять привычный вес. Кофеин не только стимулирует нервную систему, но и ускоряет обмен веществ. Правда, не стоит связывать нормализацию метаболизма с похудением — будем честны, лишние килограммы кофе не сжигает.
- Гипертония (повышенное давление). В 2005 году Американская медицинская ассоциация пыталась выявить связь между гипертонией и потреблением кофеина. В исследовании участвовали 33 тыс. женщин. В итоге... связи между кофеином и гипертонией не обнаружили. При этом учёные учитывали возраст, физическую активность, наследственность и даже пристрастие к сигаретам и алкоголю.
- Депрессия. Вот данные из журнала «Archives of Internal Medicine» за 2011 год: женщины, которые выпивали 2–3 чашки напитка в сутки, были на 15% менее подвержены депрессии. Кофе бодрит и повышает удовлетворённость жизнью. Среди тех, кто пил 4 чашки и больше, этот показатель увеличивался до 20%. Они также реже других страдали от диабета, давления и ожирения.
- Диабет. Тоже нет. Любительницы кофе не склонны к развитию этого заболевания.
- Рак молочной железы. Регулярное употребление кофе снижает вероятность заболевания на 20%.
- Другие формы рака. «New England Journal of Medicine» в мае 2012 года опубликовал выводы Национального онкологического института, который 13 лет наблюдал более чем за 0,4 млн человек. Выяснилось, что у любительниц кофе риск преждевременной смерти снижен на 16%.
- Камни в желчном пузыре. И снова нет, если верить специалистам Гарварда (2002 год). Женщины, которые пьют минимум 4 чашки в день, на 25% реже страдают от желчнокаменной болезни.
В употреблении кофе есть два важных момента. Первый — в чрезмерных дозах он опасен. Второй — сливки и сахар сводят положительные свойства на нет, а между тем 35% кофе пьют с различными добавками. Видимо, отсюда и идут утверждения о мнимом вреде кофе для здоровья.