Безумовно, додавання меду до кави замість цукру, чи будь-якого іншого підсолоджувача, робить напій ароматнішим та додатково розкриває його смак, а також такий напій стає ще більш корисним так, як кава з медом дає змогу протистояти застудним захворюванням та зміцнює імунітет. Такий напій потішить людей, які вічно сидять на дієтах і не можуть себе порадувати вранці чашкою класичної кави зі шматочком цукру.

Класичний рецепт кави з медом

Необхідні інгредієнти:

• 4 ч. л. свіжомелених кавових зерен
• 300 мл холодної води
• 3 ст. л. рідкого меду.

Процес приготування:

• Залийте подрібнені кавові зерна тонкого помелу водою.
• Поставте турку з інгредієнтами на вогонь та доведіть до кипіння.
• Розлийте напій по чашках, а після охолодження кави додайте мед та перемішайте.

Додавати мед слід тільки в напій охолоджений до температури 40 градусів. За більш високих показників температури всі корисні складові меду випаровуються.