Блог PapaKava
Навчіться розуміти каву з першої чашки, читаючи блог від ПапаКава. Завжди свіжі та актуальні статті про каву, її види, сорти, рецепти приготування, секрети та історії.
Історія поширення кави у світі
Дізнатися більшеЦіла низка подій призвела до появи понад 500 різновидів арабіки та поширення кави по всьому світі.
У чому допомога птахів і бджіл у збільшенні врожаю кави
Дізнатися більшеОстанніми роками площі відкритих кавових плантацій збільшуються.
Індустрія кави на М’янмі
Дізнатися більшеДо 1948 року М'янма була англійською колонією і носила назву – Бірма.
Різновиди кави Типіка
Дізнатися більшеТипіка - перший сорт арабіки, що вийшов з Ефіопії та поширився по всьому світу.
Теруар і як він впливає на смак кави
Дізнатися більшеТеруар - це французьке слово, буквально - "грунт", або "бруд", яке перекочувало в каву зі сфери виноробства.
Індустрія кави в Болівії
Дізнатися більшеКаву в Болівію завезли наприкінці 18 - початку 19 століття, а вперше вона з'явилася в регіоні Лос Юнгас.
Типіка – перший різновид арабіки
Дізнатися більшеСорт арабіки типіка - один із найпопулярніших видів кави у світі та особливо поширений у Центральній Америці.
Сифон для заварювання кави
Дізнатися більшеЦей метод поєднує заварювання за допомогою імерсії та фільтра, в результаті чого виходить насичена та чиста кава.
Індустрія кави на Ямайці
Дізнатися більшеЯмайка - екзотична країна, що приваблює неповторною культурою та дивовижними пейзажами.
Від чого залежить врожайність кавових дерев
Дізнатися більшеПродуктивність ферм у В'єтнамі та Бразилії більш ніж удвічі перевищує середні світові показники.
