Користь какао

Какао - це всіма улюблений, смачний, ніжний напій, який заряджає гарним настроєм і дарує вашому організму безліч корисних речовин, що відмінно зміцнюють здоров'я. Воно являє собою порошкоподібну пасту, отриману з плодів какао-дерева внаслідок їх попереднього висушування і перемелювання.

Какао має досить насичену і цікаву історію. Спочатку какао-дерева були виключно дикорослими, вони виростали в теплому кліматі, на узбережжі Мексики, в Центральній і Південній Америці - нині ж є цілі плантації какао в Африці та на островах Азії.

Какао-боби, какао-порошок і плитки шоколаду

В теперішній час какао-напій також дуже цінується - його люблять діти та дорослі, і не дарма, адже він не тільки дуже смачний, а й корисний – какао-напій насичений вітамінами, мікроелементами і мінералами, поліфенолами і вуглеводами.

Какао підвищує настрій через вміст у ньому дофаміну - гормону задоволення. Наявність у складі теоброміну має спазмолітичну дію і полегшує кашель. Какао містить у собі невелику кількість кофеїну, що чудово тонізує. Водночас какао, зварений із натурального порошку, допомагає відновитися після важкої фізичної праці або іншого інтенсивного навантаження.

Какао-порошок у дерев'яній мисці та какао-боби

Дуже багато хто відмовляється від какао через його калорійність, але в какао є своя користь. За правильного вживання, напій піде тільки на користь. Дійсно, в 100г порошку може міститися від 300 до 600ккал, але для приготування однієї порції достатньо зовсім невеликої кількості, отже, калорій у кухлі не більше 60 - це вже чудовий варіант смачного та низькокалорійного перекусу, який дасть змогу на певний час втамувати голод.

Завантаження..