Рецепт кавового коктейлю “Шміль”

"Шміль" - це солодкий безалкогольний коктейль на основі апельсинового соку та кави. Інгредієнти в келих укладаються шарами, через що колір коктейлю нагадує жовто-коричневе забарвлення джмеля.

Завдяки різній щільності компонентів напою в келиху утворюються красиві смуги різного кольору, а безпосередньо перед подачею коктейль перемішують, щоб отримати гармонійний збалансований смак. Легка цитрусова кислинка, кавова гірчинка та солодкість сиропу - ідеальне поєднання для смачного літнього міксу.

Рецепт коктейлю "Шміль"

Гарний яскравий напій з'явився в Лос-Анджелесі в 90-ті роки XX століття - у ті часи він був номером один на всіх модних вечірках, а сьогодні коктейль популярний у всьому світі.

Склад та пропорції:

• 100 мл апельсинового соку
• 50 мл еспресо
• 15 мл карамельного сиропу
• свіжий апельсин та лід у кубиках.

Приготування:

• Келих наповнюємо льодом, а каву охолоджуємо.
• Наливаємо в келих сік, сироп та еспресо.
• Перемішуємо напій коктейльною ложкою.
• Прикрашаємо готовий коктейль апельсиновими часточками.

Солодкий цитрусовий коктейль з кавово-карамелевими нотками чудово освіжає та тонізує в спекотні літні дні, а як експеримент - замість карамельного можна додати ананасовий або медовий сироп - це додасть безалкогольному напою нових смакових відтінків.