Блог PapaKava

На зорі кавової індустрії зерна не мололи, а варили цілком. Першими, хто додумався подрібнити їх, щоб отримати міцніший і густіший напій, були арабські бедуїни-кочівники.

Чого тільки не почуєш від недоброзичливців кави, наприклад, про поганий вплив на травний тракт або підвищений тиск. Краще давайте звернемося до наукових досліджень.

Звичайно, набагато зручніше, коли під рукою потрібні прилади для приготування улюбленого напою, але як бути, якщо кавомолки поки що немає? Чи можна молоти каву, наприклад, в звичайному блендері? Якщо так, як це робити правильно? В даній статті ми допоможе

Каву в чалдах придумали і розробили для підприємств громадського харчування, щоб полегшити і спростити процес приготування еспресо.

Напевно, кожен кавоман хоч раз замислювався над тим, чому в кавовому зерні ми відчуваємо фруктові, ягідні або ж цитрусові нотки смаку.

Кава, розбавлена молоком, дуже популярна в Європі, а італійці придумали молоко ще й збивати, отримуючи ніжну, повітряну молочну пінку. Нею прикрашають капучино, лат та еспресо. На ній малюють чарівні візерунки.

Більшість любителів ароматного напою справедливо вважають, що обсмажування кавових зерен в домашніх умовах не тільки можливе, а й вельми бажане. Річ не тільки в економії коштів, а й у можливості досягти ідеального смаку.

Мода на изделия ручной работы в стиле винтаж или ретро требует использования старинных или искусственно состаренных материалов.

Тому побалувати себе черговою порцією ароматної кави, в умовах кочового життя, яке вели перші любителі кави, було досить складно.

Дедалі більшої популярності у світі починає набирати новий тренд, а саме - кава з женьшенем. Про її властивості говорять у всьому світі, її продають у різноманітних формах: від меленої до розчинної в пакетиках.