Цікаві факти про каву, які вас здивують

Кава – це не просто напій, а справжній ритуал для мільйонів людей у всьому світі - вона має багату історію, безліч цікавих фактів та навіть впливає на наше здоров'я. Давайте розглянемо маловідомі, але дивовижні факти про каву.

Незвичайні факти про каву

1. Кавові зерна – це не зовсім зерна
Те, що ми звикли називати кавовими зернами, насправді є насінням кавової ягоди - вони ростуть у соковитих червоних або жовтих плодах кавового дерева.

2. Кава могла стати харчовим продуктом
До того як люди почали варити каву, кавові ягоди змішували з жиром та вживали як енергетичні кульки - це був своєрідний предок сучасних енергетичних батончиків.

3. Найдорожча кава у світі – з екскрементів тварин
Кава Копі Лювак виробляється за допомогою азійської пальмової цивети, яка з'їдає кавові ягоди, а потім виводить зерна природним шляхом. Вважається, що ферментація в шлунку тварини додає напою унікального смаку.

4. Кава може покращити спортивні результати
Дослідження показали, що кофеїн підвищує витривалість та допомагає спортсменам краще переносити фізичні навантаження - ось чому багато бігунів і спортсменів п’ють каву перед тренуваннями.

5. Вода впливає на смак кави
Якість води безпосередньо визначає смак кави - жорстка вода може зробити напій гірким, тоді як м'яка вода підкреслює його натуральні нотки.

Де купити якісну каву

Якщо ви хочете насолоджуватися справжньою якісною кавою, радимо купувати її у перевірених постачальників. Великий вибір кавових зерен і мелену каву ви знайдете у нас на сайті PapaKava.