Блог PapaKava
Навчіться розуміти каву з першої чашки, читаючи блог від ПапаКава. Завжди свіжі та актуальні статті про каву, її види, сорти, рецепти приготування, секрети та історії.
Де і коли почали готувати каву з лимоном. Класичні рецепти приготування
Всі ми звикли додавати лимон до чаю, а ось додавання лимону до кави здається нам чимось екзотичним
Дізнатися більшеВживання кави під час хвороби
Коли застуда вибиває вас з колії, вашим першим інстинктом може бути випити чашечку кави, щоб підбадьоритися і відновити сили. Кава містить кофеїн, який підтримує бадьорість, але чи це те, що потрібно вашому організму для боротьби із застудою?
Дізнатися більшеКава і вугілля
Аромат кави при цьому змінюється, набуваючи незвичайних ноток: хтось визначає їх як карамельні, хтось - відчуває землистий присмак, а хтось - присмак багаття.
Дізнатися більшеЯк кав'ярні втрачають своїх відвідувачів, через економію на кавових зернах
Існує правдива японська приказка - «ichi-go ichi-e», яка означає «одна зустріч - один шанс». Нажаль, у власників кав’ярень також в розпорядженні всього один раз, під час якого вони мають приємно здивувати відвідувача, щоб той захотів повернутися до кав’яр
Дізнатися більшеМокко чи мокачино? Переплата за назву, чи дійсно кращий напій
Більшість продуктів та брендів з’явилися випадково, або навіть всупереч обставинам. Кожен бариста готує мокачино по-різному, але як і колись, це один із найулюбленіших напоїв на всіх континентах.
Дізнатися більшеАтмосферні зимові напої – дань традиціям, чи вічний зв'язок людини з природою
Прагнучи доповнити меню, бариста вигадують цікаві поєднання, використовуючи інгредієнти, котрі асоціюються з новорічними святами. В цій статті ми підібрали топ 5 кращих кавових напоїв, котрі наповнять ваш будинок атмосферою новорічного свята.
Дізнатися більшеГарбузовий Лате – напій, що є символом Нового Року, чи звичайна вигадка
Пряний лате з’являється в кав’ярнях у вересні та залишається у продажу до закінчення новорічних свят. Більшість людей вважає, що гарбузовий лате був винайдений корпорацією “Starbucks”, яка презентовала його в далекому 2003 році.
Дізнатися більшеКава та спорт – як поєднати
Команда «ПапаКава» точно знає, що справжні кавомани точно не припинять пити каву заради спорту
Дізнатися більшеГарбузовий пудинг з Чіа - незвичайний та корисний осінній десерт
В осінню пору року, гарбуз захоплює світ та займає “важливу позицію” в наших домівках. Крім цього, гарбуз надзвичайно корисний, адже він містить багато кальцію, фосфору, клітковини та вітамінів групи А, які так потрібні нашому організму
Дізнатися більшеЖивопис та кава – нерозлучні упродовж сторіч
Філіжанка капучіно чи еспресо не тільки підіймає настрій, а також задає ритм на весь день. Більшість з наших читачів не можуть дочекатися вільної хвилини, щоб насолодитися тонізуючим напоєм. Сьогодні проведемо паралель між кавою та мистецтвом.
Дізнатися більше