Блог PapaKava

Безпосередньо в самій чайній церемонії багато неймовірно маленьких деталей, які стороння людина може вважати незначними, але так лише на перший погляд.

Настояна кава або кава з впровадженим ароматом - це кава, до якої на одній зі стадій виробництва додають сторонні ароматизовані речовини.

Сицилія - найбільший острів у Середземному морі з типовим середземноморським кліматом - короткою м'якою вологою зимою та спекотним сухим літом.

Чорний, зелений або білий чай легко знайти в магазині чи чайній крамниці, але жовтий чай - рідкісний сорт, навіть у Китаї.

Для кожного лота кави смакова пара своя - вона залежить від її сорту, обсмажування та способу приготування.

Дегустація чаю - складний процес, який вимагає концентрації та великого обсягу знань про продукт, тому тітестер проводить детальний аналіз.

На півдні Таїланду вирощують робусту - вона становить близько 45 % від загального обсягу виробництва кави.

Тізани - це екологічно чисті трав'яні напої без кофеїну і чайного листя у складі, тільки у рідкісних тізанах можна зустріти незначну кількість улуна.

Найімовірніше, ви вже куштували тізани, а річ у тім, що це будь-які чаї, приготовлені з трав, фруктів, кори, квітів або спецій.

Регіон носить назву корінного населення Коста-Ріки – брунка, також відомі, як борука, які проживали тут до приходу іспанців.