Блог PapaKava
Научитесь понимать кофе из первой чашки, читая блог от ПапаКава. Всегда свежие и актуальные статьи о кофе, его видах, сортах, рецептах приготовления, секретах и истории.
Почему лучше варить кофе в кофемашине?
"Кофе — это объятия в чашке", — Шарль Азнавур. Как точно в одном предложении описан смысл этого напитка. Кофе вдохновляет нас на новые свершения, объединяет команды для более продуктивной работы.
Узнать большеОбзор лучших сортов молотого кофе
Даже если вы поклонник кофе от профессионального бариста, чаще всего первую чашку кофе утром вы пьёте дома. Нашим коллегам порция ароматного кофе утром просто необходима для бодрого начала и продуктивного рабочего дня.
Узнать большеМиксология в кофейном деле
Вкус и аромат кофе — тема многих обсуждений и во многом субъективна. Люди, побывавшие на дегустации кофе, уверенно скажут: аромат и вкусовые качества этого напитка очень сложно описать словами. Принято оценивать вкус по пяти по
Узнать большеВкусности с кофе на Рождественский стол
В преддверии Нового года мы все ищем интересные и необычные рецепты для праздничного стола. Каждый год нам хочется угостить друзей и близких чем-то оригинальным, чтобы приятно удивить подачей или вкусом изысканных блюд.
Узнать большеГостевой постДегустатор кофе «Кап-тестер»
Стать дегустатором кофе — мечта, которую можно осуществить. Что же нужно для этого? Обязательно важно иметь тонкое восприятие вкуса и аромата, хорошую память, настойчивость и много практики.
Узнать большеФакторы, влияющие на себестоимость, или "Почему качественный кофе не может стоить дешево?"
Многих из вас интересует вопрос: почему на первый взгляд один и тот же кофе стоит дешевле, чем другой?
Узнать большеКофейни третьей волны
Во многих кофейнях или в интернете можно услышать о загадочных волнах. Но что это значит?
Узнать большеКаждый готовит кофе по особому
Почувствуйте себя так, будто вы в кофейне где-то за границей, наслаждаясь аутентичными рецептами со всего мира...
Узнать большеВозможно ли подделать кофе?
В нашем изменчивом, интересном и непредсказуемом мире даже кофе можно подделать. С помощью множества методов производители удешевляют и фальсифицируют ароматный напиток.
Узнать большеКофе для больших людей
Кофе – он был толчком к многим великим делам и шедеврам. Его пили короли и королевы, изобретатели, музыканты, мыслители, писатели и артисты.
Узнать больше
