Блог PapaKava

Оригинальный классический кофе можно встретить не только в кофейне, но и сварить дома, но со временем привычные рецепты надоедают, и напиток перестает радовать, поэтому стоит экспериментировать.

Выращивание кофе обычно связано с южным климатом, но есть интересное исключение — самый северный кофе выращивают на гималайских вершинах.

Мы привыкли пить чай с добавлением сушёных ягод или с вареньем, но мало кто задумывается, что кофе тоже отлично сочетается с дарами природы. Кофе можно готовить с замороженными ягодами, но больше всего пользы — в свежих.

Зеленый кофе долгое время оставался в тени классического черного кофе, но внезапно оказался в центре внимания.

Сочетание кофейного напитка и полезных лакомств — популярный выбор гурманов, ведь кофейно-ореховый дуэт вкусный, ароматный и дарит двойную порцию энергии.

Уверены, когда вы слышите слово «кофе», обычно думаете о «черном кофе». Однако существует и белый кофе. Что это за напиток и как его готовить, расскажем сегодня.

На заре кофейной индустрии зерна не мололи, а варили целиком. Первыми, кто догадался их измельчить, чтобы получить более крепкий и густой напиток, были арабские бедуины-кочевники.

Чего только не услышишь от недоброжелателей кофе, например, о плохом влиянии на пищеварительный тракт или повышенном давлении. Давайте лучше обратимся к научным исследованиям.

Конечно, гораздо удобнее, когда под рукой есть нужные приборы для приготовления любимого напитка, но что делать, если кофемолки пока нет? Можно ли молоть кофе, например, в обычном блендере? Если да, то как это делать правильно? В этой статье мы поможем

Кофе в чалдах был придуман и разработан для предприятий общественного питания, чтобы упростить и облегчить процесс приготовления эспрессо.